5月3日昼ご飯
しばらく前にWilliams Sonomaのクッキングブックをめくってて作りたくなったカルボナーラ。
そのまま作り忘れていて、折角そのために買ってたパンチェッタが期限切れぎりぎりになってた(＠Д＠；
クリームは使わず、全卵を使いフラットパセリのみじん切りを入れてるので、結構さっぱりなのです。
子供が私より食べた。。。大丈夫か？お前達・・・
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コメント
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よだれが。。。。おいしそ。。。。
投稿: Nobuko | 2009年5月 6日 (水) 08時58分
Nobukoさん
今度作ってあげるよ〜
でも、パンチェッタがなかったらベーコンで許してね（かなり燻製のにおいが強くなっちゃって味が違うんだが。。。）
投稿: moi | 2009年5月 6日 (水) 10時39分